Sağlıklı Zayıflamak için 5 Diyet Yemeği Önerisi

Diyet yemeği denilince hepimizin aklına ilk gelen çok az yağ ile hazırlanmış hatta yağsız tuzsuz sebze yemekleri ya da salata çeşitleri, ızgara et yemekleri veya yulaflı yiyecekler gelmektedir. Diyet yapma uğruna bu besinler tüketilirken kişinin sağlık durumunun iyi olması da çok önemlidir. Bu sebeple diyet yapmaya karar verdiyseniz mutlaka bu işin uzmanlarıyla yani diyetisyenlerle görüşmeniz ve profesyonel yardım almanız sağlıklı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olacaktır.

Günümüzde birçok kişi hem kilo vermek hem de sağlığını koruma açısından şekerden uzak durmakta, hatta tatlı yerken bile korka korka tatlıyı tüketmektedir. Eğer diyet yapıyorsanız, sağlık açısından zararlı olan tatlı türlerini tüketmek kilo vermenizi engelleyeceği gibi, sağlıklı bir yaşam sürmeniz açısından da olumsuz etkiler gösterecektir. Bunların yerine hem tatlı ihtiyacınızı karşılayabileceğiniz hem de sağlıklı olan yulaflı kurabiyeler, şekersiz balla yapılmış kekler gibi birçok diyet tatlı atıştırmalıklarını tercih edebilirsiniz.

Hem Sağlıklı, Hem de Kilo Verdiren Diyet Yemekleri Nelerdir?

Fırında Karnabahar Mücveri Tarifi

Fırında karnabahar için malzemelerimiz;

500 gram karnabahar,
200 gram kabak,
3 adet yumurta,
200 gram yarım yağlı peynir,
3 adet taze soğan,
4 dal dereotu,
4 dal maydanoz,
5 yemek kaşığı tam buğday unu,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı olarak karabiber gereklidir.

Karnabahar mücver yemeği için öncelikle karnabaharları haşlamanız gerekiyor. Ardından kabak ve beyaz peyniri rendeleyin. Maydanoz, dere otu ve yeşil soğanı doğrayın. Bu arada karnabahar haşlandığında püre haline gelecek şekilde ezin. Doğradığınız yeşil soğan, dereotu ve rendelediğiniz beyaz peynir, kabağı üzerine ekleyerek karıştırın. Karışımın içerisine 5 yemek kaşığı buğday unu, zeytinyağı, karabiber ve tuzu ekleyerek tekrar karıştırın. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine veya bor cama alarak 180 derece sıcaklıkta ki fırında 20 dakika pişirin. Leziz karnabahar mücveriniz hazır. Afiyet olsun.

Brokoli Salatası Tarifi

Özellikle bayanların diyet yemeklerinin vaz geçilmezi brokolidir. Hem sağlıklı olması hem de hafif bir yemek olması sebebiyle hemen hemen tüm diyetlerde bu yemek tercih edilir. Brokoli salatası için malzemelerimiz;

500 gram brokoli,
3 adet taze soğan,
2 adet havuç,
1 adet kırmızı kapya biber,
1 çay bardağı haşlanmış mısır,
4 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 yemek kaşığı limon suyu,
3 yemek kaşığı sirke,
1 çay kaşığı tuz gereklidir.

Öncelikle brokolileri az suda 8-9 dk sararmadan haşlayın. Haşlanan brokolileri süzgeçten geçirerek soğumaya alın. Daha sonra ise kapya biberinizi ve taze soğanı tercih edeceğiniz büyüklükte doğrayın. Doğradığınız sebzeleri ve haşlanmış brokolileri bir kabta karıştırın. Üzerine zeytinyağı, limon suyu (limon suyu yoksa limon kullanabilirsiniz), sirke ve tuz ekleyerek salata haline getirin. Hem sağlıklı hem de lezzetli brokoli salatanız servise hazır.

Yaz Aylarında İyi Gider: Soğuk Çorba Tarifi

Özellikle yaz akşamları tercih edilen ve diyet yemekleri içerisinde başlangıç yemeği olarak sunabileceğiniz soğuk çorba tarifimiz için malzemelerimiz;

500 gram yoğurt,
4 su bardağı soğuk su,
3 adet salatalık,
4 yemek kaşığı haşlanmış ince bulgur,
2 yemek kaşığı haşlanmış mısır,
Dereotu,
Maydanoz,
2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz gereklidir.

Öncelikle salatalıkları rendeleyin, ardından maydanoz ve dereotu da tercih edeceğiniz incelikte doğrayın. En son olarak ise tüm malzemeleri yoğurt ile iyice karıştırarak, su ile kıvam vererek çorba haline getirin. Soğuk olarak sofranıza servis edin.

Tavuk Köftesi Tarifi

Tavuk köftesi için malzemelerimiz;

200 gram tavuk kıyması,
2 diş sarımsak,
1 adet haşlanmış patates,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
yarım soğan,
1 adet yumurta
2 tepeleme yemek kaşığı galeta unu gereklidir.
Üzeri için 100 gram toz parmesan peyniri

İlk olarak haşlanmış patatesleri ezerek püre haline getirin. Soğan ve sarımsağı ise ince ince doğrayarak püre ile karıştırın. Ardından tavuk kıymasını, zeytinyağını, yumurtayı, tuzu, karabiberi ve galeta ununu karışımın içerisine ekleyerek karıştırın ve küçük toplar haline getirin. Bu küçük topları toz parmesana batırarak yağlu fırın kabına koyun 180 derece sıcaklıktaki fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Tavuk köfteleriniz servise hazır.

Fırında Sütlü Kabak Tarifi

Fırında sütlü kabak tarifi için malzemelerimiz;

4 adet orta boy kabak,
2 adet yumurta,
2 su bardağı süt,
1 çay kaşığı karabiber,
2 yemek kaşığı sıvı yağ,
1 çay kaşığı kuru kekik,
1 dal taze biberiye
1 çay kaşığı tuz gereklidir.
Üzeri için 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri ve birkaç dal ince doğranmış dereotu (isteğe bağlı)

İlk olarak süt ve yumurtayı iyice çırpın. Üzerine sıvıyağı, karabiberi, kekiği, biberiyeyi ve tuzu ekleyerek karıştırın. Kabakları kabuğunu soymadan orta kalınlıkta dilerek fırın kabına dizin. Yaptığınız karışımı kabakların üzerine dökün. Kabın genişliğine göre üzerine bir iki kat atarak aynı işlemi uygulayarak kalınlaştırabilirsiniz. En son olarak kaşar peyniri ve dereotunu üzerine serperek, 150 derece sıcaklıktaki fırında 30-40 dk pişirin. Afiyet olsun.

Bayan Güzellik